タカシマヤ友の会 ホーム会員様向け情報日本橋高島屋 セミナー情報

日本橋高島屋 セミナー情報 さまざまなジャンルのセミナー開催情報をご紹介いたします。友の会会員様はお得に、また、一般の方もご利用いただけます。

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高島屋日本橋店 7階 友の会窓口
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日本橋高島屋セミナー事務局
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セミナー Pick up

開催予定のセミナーの一部をご紹介します。
各セミナーの詳細やその他のセミナーは、会報誌(PDF)をご覧ください。

【関東9店舗共同企画】中止

総料理長 川島孝シェフの料理レッスン&グルメ

1ラ・ロシェル 南青山

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フレンチの鉄人酒井宏行氏の名店「ラ・ロシェル南青山」。上質食材を使った創作フレンチでは定評があります。総料理長川島シェフが、家庭で出来るフレンチ料理とデザートをご紹介します。プロの技をライブ中継しながら、わかりやすくご説明します。講習会後は特製コース料理をお楽しみください。

  • ■日時
    3月9日(金) 11:30〜14:30
  • ■受講料
    会員 11,500円、一般 12,600円

【関東6店舗共同企画】

2銀座線 沿線の歴史散策

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東京メトロ銀座線沿線の史跡や歴史スポットをめぐって歩く散策シリーズ。2月は赤坂見附駅から紀尾井町を経て江戸城外濠沿いに市谷へ。3月は溜池山王駅から、国会前庭を経て、桜田門、二重橋、和田倉門跡などの江戸城の史跡をめぐります。

  • ■日時
    A)2月2日(金) 13:00〜15:30受付終了
    B)3月2日(金) 13:00〜15:30
  • ■受講料
    会員 3,880円、一般 4,210円

【関東9店舗共同企画】

江戸名所図会・名所江戸百景など浮世絵に描かれた江戸名所を訪ねる(22)

3向島の古社と梅の香漂う向島百花園

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向島は現在の墨田区の北部の地域。向島百花園、長命寺や三囲神社などの名所があり、江戸時代は文人墨客が訪ね、歌や俳諧を詠み、その風情を楽しんだ江戸の行楽地です。長命寺桜餅や言問団子などの名物もまた向島の名を高めました。そんな向島を訪ねます。

  • ■日時
    3月12日(月) 10:50〜15:30
  • ■受講料
    会員 10,500円、一般 11,500円
    (入園料・昼食代含む)

【関東6店舗共同企画】残り僅か

かつての賑わいの痕跡と生まれ変わった商業施設

4神田〜万世橋 たてもの散歩

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江戸時代に発展し、神田明神にその名を由来する神田の街。戦災を免れた看板建築や建造物、かつての橋の跡、神社、貨物駅、倉庫など、現代もこの街に残る歴史的痕跡を歩きます。廃線後の駅がおしゃれな商業施設に生まれ変わった「マーチエキュート万世橋」も見所です。

  • ■日時
    3月19日(月) 10:30〜15:30
  • ■受講料
    会員 11,700円、一般 12,800円

【1回講座】満席
※キャンセル待ち受付中

発酵学の第一人者、小泉武夫博士による

5発酵の学校【特別講座】

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「発酵は力なり!」
微生物の作用を巧みに利用して、人間の生活を豊かにする発酵。食分野のみならず、環境、医学、エネルギー分野でも活躍する発酵。人類は発酵によって支えられているといっても過言ではありません。また、最近では、腸内環境を整える機能性食品がブームとなり、今まで以上に発酵食品が注目されています。発酵食品を毎日の食生活に取り入れて、健やかな生活を目指しませんか?小泉武夫博士による楽しい発酵ワールド、ぜひお楽しみください。

  • ■日時
    2月7日(水) 10:30〜12:00
  • ■受講料
    会員 3,000円、一般 3,300円

【各1回講座】残り僅か

四季の自然と歴史を感じる小さな旅

7大貫昭彦・鎌倉めぐり

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A)「扇ヶ谷散策と歴史文化交流館見学」扇ヶ谷の奥に2017年5月に鎌倉市の歴史文化交流館が開館しました。雰囲気もよく内容も充実したミニ博物館を見学し、佐助稲荷神社まで扇ヶ谷の早春を散策します。
B)「禅寺の早咲き桜をめでる」東慶寺には、早咲きの富士桜、浄智寺には3月に花開く彼岸桜の大木があります。どちらも鎌倉を代表する禅宗寺院です。禅宗文化が生み出した仏像も数多く拝観します。

  • ■日時
    A)2月27日(火) 11:30〜15:30
    B)3月27日(火) 11:30〜15:30
  • ■受講料
    会員 各7,560円、一般 各8,300円
    (拝観料・昼食代含む)

【1回講座】残り僅か

ご好評にお応えして!

10紀尾井町ささ樹

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銀座・祗園八咫の木部料理長が独立、昨年、紀尾井町ガーデンテラスに開店した「紀尾井町 ささ樹」。オリジナル料理の数々に揚げものを取り入れた会席料理で愉しいひと時をお過ごしください。店内は古い蔵をイメージ、明治時代に使用されていた扉、イギリスのアンティークの透かしガラスや時代箪笥、1900年代のアメリカ製柱時計などの調度品が配されています。また、江戸時代の古九谷から現代作家、江戸切子、ベネチアンガラスのアンティークなどオーナー自らが集めた器もお楽しみいただけます。

  • ■日時
    2月15日(木) 12:00〜14:00
  • ■受講料
    会員 12,000円、一般 13,200円

【1回講座】

リプトン紅茶セミナー

12さくらの季節を楽しむ スプリングティーパーティー

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お花見シーズンにふさわしいフレーバーティーを取り入れた春のティーパーティーです。基本的なおいしい紅茶の入れ方やアレンジティーメニューなどもご紹介いたします。ホテルラウンジのようなリプトンギンザのくつろぎの空間で上質の時間をお楽しみください。

  • ■日時
    3月24日(土) 10:30〜12:00
  • ■受講料
    会員 6,800円、一般 7,500円
    (お茶・お菓子代含む・お土産付き)

【1回講座】中止

手しごと名品巡り 番外編

13獅子博物館

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「獅子博物館」は私財を投じて設立した日本初の獅子舞専門博物館(私設)です。昨今、街中で獅子舞を目にする機会が減りましたが、獅子舞は「厄払い」や福をもたらす行事のひとつとして新春にふさわしい日本の伝統文化慣習です。日本のみならず世界各地の獅子舞の実物や祭礼の写真などの展示物を館長の解説付でご案内します。

  • ■日時
    2月7日(水) 12:00〜14:30
  • ■受講料
    会員 7,560円、一般 8,300円
    (入館料・昼食代含む)

【1回講座】

酒造りは米作りから 安政4年創業

16泉橋酒造株式会社

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「酒造りは米作りから」の信念のもと、全国でも珍しい「栽培醸造蔵」として、海老名市をはじめ近隣地区で酒米栽培から精米・醸造まで一貫して行っている泉橋酒造を訪ねます。米と米麹を原料とする純米酒のみ(純米大吟醸、純米吟醸を含む)を製造する酒蔵を見学後、直営店にて、早めの夕食タイム!米と大豆と麹の世界に浸ります。

  • ■日時
    3月8日(木) 14:00〜17:00
  • ■受講料
    会員 13,500円、一般 14,000円
    (酒蔵見学ツアー代・食事代含む)

【1回講座】中止

創業百年 シルクで紡ぐFine&Beauty

970天然絹生活(株)シルクブレーンズ

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明治創業以来100余年にわたり絹素材を扱う老舗企業のグループ会社として国産シルク関連製品を製造・販売している(株)シルクブレーンズ。国内のシルク市場の歴史と変遷や、美容と健康にはたらくシルクの注目成分について詳しく解説します。またシルクの新たな活用法として開発されたヒット商品「食べるシルク」をシルク珈琲やシルクヨーグルトで召し上がって頂きます。

  • ■日時2月2日(金)
    10:30〜12:30
  • ■受講料
    会員 4,860円、一般 5,400円
    (飲み物代含む)

【1回講座】

美味しい会社訪問 特別編!

980美味しい防災食 アルファフーズ(株)

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3.11以降、災害時への関心が高まり、備蓄する家庭が増えました。乾パンや缶詰というイメージが先行する中で、常温でも美味しい防災食・保存食を供給し、昨年「防災製品大賞2017」にて、災害食・非常食部門で金賞を受賞した会社の登場です。大規模災害時の非常食の必要性やライフラインの復興状況など解説します。そのまま食べられる美味しい防災食も試食します。

  • ■日時
    3月7日(水) 10:30〜12:30
  • ■受講料
    会員 4,320円、一般 4,860円

【各1回講座】

織機を使わない織物

871ボードウィービング 体験

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ボードウィービングとは織機を使わず、方眼を印刷したダンボール製のボードを使って織っていく手芸です。直線も曲線も思いのままに織ることができますので、コースターからマフラー、セーター、コートまで幅広いデザインのものが手軽に織り上がるのが大きな魅力です。お気軽にご参加ください。

  • ■日時
    1月16日〜3月20日(第1・3火)
    各10:30〜12:30
  • ■受講料
    会員 各3,160円、一般 各3,330円

【各1回講座】

MAMoZAIK

811つまみ細工で飾る「花雛さま」

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リバティプリントのお着物を着せた張り子雛を、伝統技法つまみ細工のアレンジ「MAMoZAIK」のお花でさらに華やかに飾ります。シルクオーガンジー、リバティプリントなど、布のお色は10色以上ご用意いたします。ご自分だけのオリジナルなお花で花雛さんを雅やかに仕上げて下さい。初めての方でも楽しく作り上げてお持ち帰りになれます。

  • ■日時
    A)2月16日(金) 18:30〜21:00
    B)2月27日(火) 13:30〜16:00
  • ■受講料
    会員 各2,700円、一般 各3,240円
  • ■教材費
    各3,500円

【各1回講座】

花まゆ〜貴重な国産繭で作る〜

890ミニチューリップの花束

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繭の丸みをそのままに、特別な道具を使わず指先だけで作ります。繭の持つ温かみと品のよい光沢、軽さ、薄く剥ぐことで生まれる透明感など、繭の特性を生かして作る「花まゆ」のミニチューリップ。ローズ系、ピンク系、黄色系、白などお好きな色で12本。初心者の方でも、簡単に楽しく作ってお持ち帰りになれます。

  • ■日時
    2月25日(日) ・2月26日(月)
    各10:30〜12:30
  • ■受講料
    会員 各2,485円、一般 各2,700円
  • ■教材費
    各2,700円
  • ※【関東6店舗共同企画】は日本橋店、新宿店、立川店、大宮店、柏店、高崎店となります。
  • ※【関東9店舗共同企画】は日本橋店、新宿店、玉川店、立川店、横浜店、港南台店、大宮店、柏店、高崎店となります。
  •  は講座番号です。お申し込みの際は講座番号をお伝えください。
  • ※参加資格について:女性対象の場合は女性限定、男性対象の場合は男性限定のマークを表示しています。マークがないものは男女参加可能です。
  • ※催行可能人数に達しない場合、催行を中止する場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • ※価格は消費税を含む総額にて表示をしております。
  • ※講師や他の受講生に迷惑を及ぼすなど、講座の運営に支障をきたす行為があった場合は今後全ての講座の受講をお断りする場合があります。

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