“ハミングタイム”は、友の会会員様へお届けします。
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ハミングタイム
2021年 3・4月号
- 特集旅する朝ごはん。
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食べるもの、テーブルまわり、日々のこと。旅の記憶にまつわるレシピとともに、心地よい朝の時間を迎えるヒントを、熊本在住の料理家・細川亜衣さんにうかがいました。
連載企画
■ ハミングレシピ
旬の白身魚を使ったやさしい味のパスタソース。「鯛のラグーソースペンネ」。
■ It’s a selection!
春に活躍する華やかなプリントの「ロングスカート」。柄モノ攻略のコツとは？
■暮らしにいいもの
桃の節句をはじめ、お祝いの場にふさわしいかたちをした木の器をご紹介。
■季節の花だより
淡いパステルピンクの「タンポポ」を主役にした春のアレンジ。
■昭和アーカイヴスを往く
昭和2年開業の「ホテルニューグランド」。“ハマ”を代表するホテルの歴史秘話。
■関東8店舗共同企画セミナー情報
外出講座を中心としたセミナー開催情報をご紹介。